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Ricette
BUONISSIMO.ORG
http://www.buonissimo.org/
E' un simpatico e fornito portale della gastronomia, con ricette e
consigli per tutti gli aspiranti cuochi. Ogni giorno ci si trovano
consigli sfiziosi e divertenti, cosi' da renderlo il punto di partenza
ideale per variare la scelta del menu' a casa...
COOKAROUND
http://www.cookaround.com/
La grafica e' forse un po' spartana, ma i contenuti sono senza dubbio
di tutto rispetto. Un sito che a dispetto del nome in inglese, parla
della cucina italiana in tutte le sue accezioni. Bella la sezione
dedicata alla storia della cucina.
COOKER.NET
http://www.cooker.net/
Si definisce "il lato buono della Rete", e offre decine di
migliaia di ricette in italiano per il pubblico del nostro Paese.
Permette anche di effettuare una ricerca per ingrediente. Simpatica,
tra le tante, la sezione dedicata alle ricette vegetariane.
COQUINARIA
http://www.coquinaria.it/
Realizzato da una casalinga, a quanto parrebbe molto abile ai
fornelli, svela i segreti della cucina e mostra la gioia che si prova
nel realizzare delle piccole opere d'arte... da mangiare! Piuttosto
originale la grafica, che concorre alla realizzazione di un sito
davvero spensierato.
CUCINA CON ME
http://www.cucinaconme.it/
L'aiuto personale in cucina: oltre alle ricette, che ogni settimana
aumentano di numero, contiene anche delle mailing list tramite cui
ricevere le modalita' con cui preparare i propri piatti preferiti. La
grafica e' amatoriale, ma i contenuti tutt'altro.
CUCINA IN
http://www.cucinain.com/
Il punto d'incontro per chi ama la buona tavola: un sito sulla cucina
italiana con un nome stuzzicante e ben studiato; la grafica e'
semplice e allo stesso tempo piuttosto bella, le ricette parecchie e i
contenuti periodicamente aggiornati.
CUCINAONLINE
http://www.cucinaonline.net/
"Il meglio dell'arte culinaria su Internet", ovvero un altro
bel sito culinario, arricchito da una grafica semplice ma carina;
molto accurate le ricette, proposte con tutti i dettagli utili, ed e'
sempre molto veloce il caricamento delle pagine.
DOLCITALIA.NET
http://www.dolcitalia.net/
Un bel sito italiano che offre ricette, ricette e ancora ricette di
dolci, torte, biscotti e pasticcini per soddisfare il palato dei
navigatori piu' esigenti. Fortemente sconsigliato ai diabetici: e'
ipercalorico anche durante la navigazione!
EAT EAT AMERICA
http://www.eateatamerica.it/
Veramente molto originale: provvede ad informare i propri utenti sulle
abitudini alimentari della gente comune in America, con alcune ricette
(non moltissime a dire il vero) suggerite da loro stessi. In piu',
anche alcune sezioni speciali che spiegano come si mangia nei
ristoranti e nei bar. Poco aggiornato.
EAT EAT HURRAH!
http://www.eateathurrah.com/
Tutto ma proprio tutto sulla cucina italiana: il mangiare bene, le
ricette, le golosita', i sapori regionali, il cibo per cani, gatti,
bambini, vegetariani, il bon ton, la dieta, la storia e la cultura
nello sterminato repertorio del cibo scritto e consumato nella
penisola. Assolutamente spettacolare!
FOODLAND.IT
http://www.foodland.it/
Un gran sito dedicato ai piaceri della tavola: nasce per valorizzare
gli alimenti di qualita', fornire informazioni culinarie e far
conoscere i prodotti tipici delle diverse aree geografiche, fornire al
consumatore un servizio informativo sugli alimenti, diffondere la
cultura del cibo e della buona tavola. Tantissime le informazioni e le
curiosita' sul mondo alimentare.
INCUCINA
http://www.incucina.tv/
Un altro dei siti imperdibili per chi vuole imparare i trucchi e i
segreti dell'arte culinaria: il motore di ricerca per le ricette e'
solo una piccola parte dei contenuti offerti, che vanno dalla scuola
di cucina virtuale alle notizie dal mondo del cibo, dalla cultura ai
viaggi culinari.
ITALIAN CUISINE
http://www.italcuisine.it/
Rinnovato non troppo spesso, e' comunque un interessante sito sulla
nostra cucina, con apposite sezioni dedicate alla sua storia, alle
cucine regionali ed alle molteplici cucine internazionali. Per ognuna
di queste cucine e' ovviamente disponibile un elenco di ricette
tipiche.
KWCUCINA
http://www.kwcucina.it/
Estremamente completo, questo quotidiano del mangiare e del bere ha un
numero immenso di rubriche interessanti, dai menu' del giorno ai
racconti a tavola, dalle ricette dal mondo alle news culinarie.
Assolutamente immancabile il motore di ricerca per le ricette, che con
il suo gran numero di opzioni disponibili permette di trovare il
metodo per cucinare qualunque alimento.
L'ARTE DELLA CUCINA
http://www.mediasoft.it/cucina/
Un fantastico sito per conoscere le migliori ricette nostrane. Le
ricette, consultabili per argomento o per ordine alfabetico, sono
corredate da splendide immagini, e da utili tabelle che riportano sia
gli ingredienti che i valori calorici e nutrizionali.
LA CUCINA DELLA FELICITĄ
http://www.cucinainternazionale.com/
Tutto quello che c'e' da sapere su come presentare i propri piatti in
tavola, oltre ad una vasta serie di ricette, divise per tipologia
della portata. Anche molte rubriche utili e interessanti, sempre
legate in qualche modo all'argomento cibo e mangiar bene.
LA CUCINA ITALIANA
http://www.cucinait.com/
E' un incredibile sito culinario italiano, disponibile anche in una
veste internazionale: tantissime le rubriche proposte, decine di
migliaia le ricette in archivio, consultabili anche tramite motore di
ricerca. Innovative le aree dedicate all'educazione alimentare per
insegnanti e per genitori e alle "ricette d'autore".
Impossibile non visitarlo!
LA RUBRICA DI CUCINA
http://www.farm.it/rubriche/cucina/
Buon sito culinario di facile consultazione, contiene parecchie
ricette disposte in ordine alfabetico e descritte in maniera
estremamente dettagliata. Molto utili le sezioni dedicate al glossario
culinario e ai trucchi in tavola, per dare quel qualcosa in piu' ai
propri piatti.
LE RICETTE DEL DOTTORE
http://www.lericettedeldottore.it/
"In cucina non ci puo' essere improvvisazione. V'e' un'arte
culinaria basata, come tutte le arti, su misure e proporzioni,
sull'equilibrio e la fusione dei diversi elementi". Con questa
premessa nasce questo sito, che contiene parecchie dettagliate ricette
per buongustai, con tempi e difficolta' di preparazione.
MANGIARE BENE
http://www.mangiarebene.com/
Tante interessanti rubriche per uno tra i migliori siti culinari
italiani: Pasta Express, I Grandi Cuochi, Le Ricette per i Singles,
una sezione dedicata ai piatti che compaiono nella cinematografia
mondiale e persino un'intera sezione dedicata ai segreti della Cucina
Afrodisiaca!
MELTING WEB
http://www.meltingweb.com/
Per diventare dei veri chef: per tutti quelli che adorano passare ore
e ore in cucina, quasi da veri perfezionisti del fornello, o per chi
al contrario ama le ricette semplici e veloci, ci sono moltissime
ricette esposte con chiarezza e praticita'. Molto utile!
REGIONI IN TAVOLA
http://digilander.iol.it/regionintavola/
Non e' dedicato ad una zona in particolare, ma offre tantissime
ricette tipiche della cucina regionale italiana: basta scegliere dalla
mappa la regione desiderata, e subito si verra' proiettati in un mondo
fatto di primi, secondi, contorni e dolci davvero per tutti i gusti!
RICETTE
http://www.farm.it/rubriche/ricette.htm
Una grafica semplice e priva di troppi fronzoli accoglie il visitatore
all'interno di questa ampia raccolta di ricette regionali italiane:
basta cliccare sulla regione desiderata e ci si trovera' immersi tra
le tradizioni di quel luogo... ce n'e' veramente per tutti i gusti!
RICETTE ON LINE
http://www.ricetteonline.net/
Non e' certamente tra i piu' ampi ed elaborati archivi di ricette
italiani, ma ha dalla sua l'elevata facilita' di consultazione e la
leggerezza delle pagine: presenta, divise in categorie, un buon numero
di ricette italiane, con un occhio di riguardo verso quelle che
provengono dalla nostra tradizione culinaria.
RICETTE ONLINE.COM
http://www.ricetteonline.com/
Nuove ricette per vivere bene in cucina: per scoprire come abbinare i
sapori, per conoscere nuove ricette, per sperimentare nuovi tipi di
cucina e imparare ad apprezzare e degustare i vini, per creare dei
menu' sfiziosi o diversi dal solito, e altro ancora, questo e' il sito
giusto!
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